七味燒肉町

用心烹準，留住彰化在地好滋味
在彰化民權路上，有一間紅色招牌、門外掛著紅燈籠的便當店。原先開在辭修路，已經頗有盛名的它，由於店租到期，看到了永樂商圈人潮和縣府的圓夢計畫，搬來民權路再開新局。

小巧的店面，販賣的是炭烤雞排便當。每日嚴選雞腿肉，在經歷拍打、醃漬過程後，裹粉油炸。酥脆外皮最終還要經歷炭火炙烤，刷上獨門燒烤醬，這才大功告成。專訪時，光是看到雞排上的醬汁，被大火烤得滋滋作響，就讓小編吞了好幾口口水。而在現今物價上漲，一塊雞排就可以賣一個便當價位的時代，如此做工繁雜的炭烤雞排便當一個百元，完全是超級CP值的選項。

早在創業之前，陳老闆就已經有20多年廚師經驗。一路走來，跟隨過許多專業廚師，耳濡目染之下，也虛心求教，認真地研發醬料及作法，終於在自己開立的店面中，能將自己對料理的心意傳達給顧客，獨特醬汁，成為極高回購率的保證。此次的補助專案「彰化商店街區補助青年展店示範計畫」讓彰化在地特色小店，得以進駐永樂商圈。換個地點，繼續展開他們美味的下一個篇章。期待他們之後的發展，相信有著老闆精心調製的獨門醬料、老闆娘用愛對待的每一道菜，再加上彰化縣府經綠處的大力支持，七味燒肉町能繼續傳香下去～

地址｜彰化市民權路95號

時間｜11:00～14:00、16:30～20:30

店休｜每週二、三天(公休日請關注店家粉絲頁）

電話｜0983 291 811

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